Knedlíky s bylinkami a strouhankou (místo housek) recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

500 g hrubé mouky
1 vejce
150 g libovolné na kostičky pokrájené uzeniny
80 g domácí čerstvé strouhanky
200 ml mléka
1 lžička jedlé sody
špetka soli
2 snítky nasekaného libečku

Postup přípravy receptu

  1. Mouku smícháme se sodou, přidáme pokrájenou uzeninu, bylinky, jedno vejce, mléko a strouhanku. Zamícháme. Těsto necháme asi 8 minut odpočinout.

  2. Mokrou rukou uděláme dvě šišky a dáme je vařit do vroucí osolené vody na dobu cca 25 minut. Knedlíky hodně naběhnou, takže podle velikosti je pak povařte cca 28 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!