Knedlíky z krájených žemlí recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

10 rohlíků
3 lžíce hrubé mouky
lžička soli
3 žloutky
1/2 litru mléka
trochu másla (ukrojím tak 1 cm z másla)

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a sůl.

  2. Přidáme rozpuštěné máslo a necháme stát, aby se mléko vsáklo - cca 20 minut.

  3. Přidáme mouku a důkladně promícháme - těsto jakoby mačkáme.

  4. Navlhčíme si ruce a děláme kulaté knedlíky. Trošku se to lepí, ale když máme ruce mokré, jde to lépe.

  5. Vaříme 20 minut v osolené vodě.

  6. Po vyndání propícháme nebo roztrhneme vidličkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!