Kokosová roláda od IvettyG recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Na piškotový plát:
- 6 vajec
- 6 lžic polohrubé mouky
- 6 lžic cukru
- Na krém:
- 1 Olé pudink kokos (bez vaření)
- 300 ml mléka
- 1 máslo
- moučkový cukr (podle chuti)
- kokos jemný cca 5-6 lžic
- džem na pomazání plátu (já dávám jahodový)
Postup Kokosová roláda od IvettyG
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme sníh, žloutky vyšleháme s cukrem. Poté vše opatrně smícháme a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Ještě teplý plát stočíme pomocí mokré utěrky do rolády, necháme důkladně vychladnout a zdobíme.
Krém: Olé puding vyšleháme s mlékem dle návodu, hotovou směs přidáme k jednomu máslu s cukrem a kokosem a vše důkladně vyšleháme.
Plát pomažeme džemem, poté krémem a stočíme do rolády, zdobíme.