Kokosový nepečený dort recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

korpus:
80 g krupicového cukru
200 ml vody
130 g másla
2 balíčky kakaových věnečků
100 g strouhaného kokosu
poleva:
4 ks ledových kaštanů
2 polévkové lžíce oleje

Postup přípravy receptu

  1. Kakaové věnečky rozmixujeme na jemný prášek a v misce smícháme s kokosem. Do kastrůlku s vodou nasypeme cukr a na středním plameni přivedeme k varu, vaříme cca 5 min., poté odstavíme z ohně a přidáme máslo, které za stálého míchání necháme rozpustit. Směs následně přilijeme do misky se směsí kokosu a rozmixovaných kakaových věnečků, dobře promícháme a pak ji přendáme do dortové formy vyložené pečícím papírem, dobře upěchujeme a po vychladnutí necháme ztuhnout v lednici, či na chvilku v mrazáku (pro urychlení ztuhnutí).

  2. Když je korpus ztuhlý, připravíme polevu tak, že na mírném plameni, v kastrůlku na oleji rozpustíme ledové kaštany a touto polevou přelijeme připravený korpus. Necháme vychladnout a opět dáme do lednice ztuhnout.

  3. Hotový dortík posypeme dle fantazie pár špetkami kokosu a je hotovo:-)


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!