Krémová chřestová polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 cibule
500 g chřestu
pórek
50 g máslo
1 dcl smetany
sůl
trocha vývaru nebo zeleninový bujón

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest.

  2. Necháme pod pokličkou dusit dokud vše nezměkne.

  3. Poté přidáme trochu vody s vývarem a vše rozmixujeme. Přidáme trochu smetany na zjemnění a necháme přejít varem.

  4. Po vypnutí dáme ještě kostku másla, zamícháme ale již nevaříme.

  5. Ozdobíme jemně nasekanou zelenou částí pórku, dochutíme solí a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!