Babiččiny bramborové placky recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

1 kg vařených brambor
150 g polohrubé mouky
1 lžička soli
rozpuštěné sádlo (vepřové nebo husí)

Postup přípravy receptu

  1. Na vál dáme mouku, sůl a do toho nastrouháme na jemném struhadle brambory a vypracujeme hladké těsto.

  2. Vyválíme v silnější válec rozkrájíme na stejné kousky, které postupně vyválíme na hodně pomoučeném válu na tenčí placky a po obou stranách opečeme na suché pánvi. Naše babičky je pekly na plotně, kdo má, tak ať to vyzkouší, jsou výborné. Po upečení potíráme sádlem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!