Krémová žampionová s řapíkatým celerem recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

silnější plátek másla
velká cibule
500 g zahradních žampionů
4 velké řapíky celeru
kmín
sůl
2 dl 12% smetany
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na másle. Přidáme očištěné a pokrájené žampiony, kmín a celer. Krátce osmahneme. Zalijeme 1 litrem vařící vody, osolíme a necháme cca 20 minut vařit.

  2. Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a posypeme čerstvou pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!