Kroupová kaše recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 šálek krup
1 KL vegety
3 brambory (nakrájet na kostičky)
2-3 PL olivového oleje
2 cibule – (nakrájet na drobno)

Postup přípravy receptu

  1. V menšom hrnci si na 1PL oleja trošku osmažíme suché krúpy a potom ich podlejeme vodou – asi 1,5 šalky.

  2. Pridáme vegetu, privedieme do varu, uberieme oheň a pomaly dusíme kým nie sú krúpy mäkké. Ak je treba ešte pridáme trošku vody.

  3. V druhom, väčšom hrnci si v osolenej vode uvaríme zemiaky.

  4. Keď sú mäkké, zlejeme ich a poroztláčame ich vidličkou.

  5. Primiešame k nim krúpy a ak je treba ešte dosolíme.

  6. Nakoniec si na 2PL oleja osmažíme do zlatista cibuľku.

  7. Do misky si naložíme kašu, na ňu dáme trošku osmaženej cibule a ak chceme tak aj trošku čerstvej pažítky. K tomu všetkému si môžeme dať aj kopček kyslej smotany. No a ešte pre tých, ktorým sa nepáči táto bezmäsité jedlo - uškvaríme im aj trošku slaninky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!