Křupavo - vláčný bramborový chleba recept
Top Recepty, Slané pečivo
Suroviny na recept
- 650 g hladké mouky
- 150 g vařených brambor
- 300 ml vlažné vody
- 2 lžíce oleje
- 1 vejce
- 1/2 kostky čerstvého droždí
- 1 KL soli
- 1 KL mletého kmínu
Postup Křupavo - vláčný bramborový chleba
Postup přípravy receptu
-
Do mísy vlijeme vlažnou vodu, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.
Poté přidáme mouku, sůl, kmín, vejce a šťouchané brambory. Vše vypracujeme v jemné těsto.
Dáme na teplé místo vykynout. Těsto vložíme do vymazané formy a dáme do trouby přibližně na 35-40 minut péct. Chléb pečeme při 190 - 180°C