Krůtí se sýrem a žampióny recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

250 g krůtího masa (prso)
6 malých žampiónů
40 g uzeného sýra
250 ml mléka
1/4 lžičky soli
mletý černý pepř
1 lžička kukuřičného škrobu
2 - 3 stroužky česneku
1 plátek másla

Postup přípravy receptu

  1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky, nebo na nudličky.

  2. Nakrájené maso dáme do misky, osolíme, opepříme a promícháme.

  3. Poprášíme kukuřičným škrobem a dobře promícháme.

  4. Sýr nakrájíme na kostičky, žampióny a česnek nasekáme na drobno.

  5. Na teflonové pánvi rozehřejeme máslo, přidáme maso a pomalu opékáme, dokud maso nezbělá.

  6. Poté přidáme nakrájené žampióny a opékáme za stálého míchání 10 minut.

  7. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme a zalijeme mlékem.

  8. Chvilku provaříme a sýr nakrájený na drobno v něm rozpustíme a dochutíme solí. Podáváme s těstovinami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!