Kuře à la kachna na zelí recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 celé kuře
cca 500 g kysaného zelí
sůl
pepř
cca 200 g anglické slaniny v celku
kmín
1 necelá malá lžička koření na kuře na posypání dle chuti
voda na podlití

Postup přípravy receptu

  1. Kuře nasolíme a vložíme do něho část zelí a anglické slaniny, kterou nakrájíme na plátky nebo na malé kousky.

  2. Vložíme do pekáčku, okolo kuřete dáme zbytek zelí a slaniny. Kuře posypeme trochou koření na kuře (pro barvu). Posypeme kmínem. Podlijeme a dáme péct. Pečeme cca 1,5 hod. na cca 170°až 180°

  3. Podáváme s knedlíkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!