Kuřecí koláč - Kotopita recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

500 g listového těsta
300 g kuřecího masa (na kousky nakrájeného vařeného či pečeného)
2 hrnky strouhaného sýru
3 cibule na kolečka
6 sušených rajčat
2 vajíčka
1/2 kelímku smetany na vaření
1 vajíčko na potření těsta
sůl
pepř
Dávky se přizpůsobí samozřejmě potřebám - já jsem použila dneska 3 stehna:)

Postup přípravy receptu

  1. Na trošku olivového oleje (používám ze sušených rajčat) dáme cibuli, ty rajčata a necháme cibulku aby chytla barvičku, přidáme to kuřecí maso, dosolíme a opepříme a ještě chvilku necháme na pánvičce, aby se se to vše spojilo.

  2. Mezitím si dáme do koláčové formy těsto, posypeme trochu sýrem, dáme náplň, opět hojně zasypeme sýrem a přelijeme směsí rozmíchaných vajec se smetanou. Přikryjeme dalším těstem, pomažeme rozkvedlaným vajíčkem, naznačíme porce a pečeme při 180 °C asi hodinku, délka pečení se různí podle trouby.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!