Kuřecí nudličky asijské chuti recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kuřecí prso
1 cibule
2 lžičky rajského protlaku
75 ml smetany ke šlehání
75 ml kokosového mléka
1 lžíce škrobu
pár kapek citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
1 zarovnaná lžička sušeného koriandru
1/4 lžičky kari
1 stroužek česneku
sůl
2 cm čerstvého zázvoru

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí nudličky osmahneme na lžíci oleje.

  2. Vyjmeme z pekáčku a uděláme si omáčku: Zázvor a česnek nastrouháme, přidáme k tomu špetku soli, kari, koriandr, rajčatový protlak a citronovou šťávu. Z toho lžičkou ušleháme pastu.

  3. Cibulku nakrájíme najemno, zpěníme na lžíci olivového oleje, přidáme k ní pastu, prohřejeme, zalijeme smetanou a kokosovým mlékem, ve kterém jsme rozšlehali škrob.

  4. Omáčku promícháme, provaříme asi pět minut a vložíme do ní osmahnuté kuřecí nudličky, které ještě necháme v omáčce prohřát.

  5. Podle chuti vše dosolíme, dokořeníme. Podávat můžete s rýží, já jsem si oblíbila jasmínovou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!