Rychlá polévka z ovesných vloček recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

80 g ovesných vloček
3 střední mrkve
1/2 střední celerové bulvy
3 střední brambory
1 vejce
2,5 l vody
máslo
sůl
pepř
polévkové koření
petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. Rozehřejme si máslo, na másle opečeme vločky přidáme nastrouhanou mrkev s celerem, které také necháme orestovat.

  2. Zalejeme vodou a až začne voda vařit přidáme brambory nakrájené na kostky, osolíme, opepříme.

  3. Po změknutí brambor polévku dochutíme polévkovým kořením, provaříme, odstavíme, vmícháme rozšlehané vajíčko a nasekanou petrželovou nať. Polévka je docela dost hustá, ti kdo chcou polévku méně hustou orestují menší množství vloček.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!