Kuřecí placičky trochu jinak recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 větší kuřecí prsa
1 střední brambora
1/2 červené papriky
1 jarní cibulka
2 vejce
200 g zakysané smetany
50 g nastříhané pažitky
50 g kadeřavé petrželky
solamyl (dala jsem podle hustoty těstíčka)
trochu hořčice
2 stroužky česneku
100 g nastrouhaného sýru (Eidam)
1 lžička červené sladké papriky
sójová omáčka (dala jsem od oka)
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Jako první si připravíme mísu, ve které směs s těstíčkem budeme připravovat.

  2. Nakrájíme na menší kousky kuřecí maso, dáme do mísy. K masu přidáme papriku, kterou jsme taky nakrájeli na malé kostičky spolu s bramborou a sýrem, který jsme nastrouhali na hrubém struhadle.

  3. Dále přidáváme ostatní suroviny a vše řádně promícháme. Necháme chvíli odležet. Nakonec přidáme solamyl. Když se nám bude zdát těstíčko řidší, můžeme ještě trochu solamylu přidat.

  4. Mezitím připravíme pánev s rozehřátým olejem, na kterém lžícemi děláme placičky a smažíme je z obou stran do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!