Kuřecí prsa s broskví, sýrem a pečenými bramborami recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- - 1 pár kuřecích prsou
- - kari
- - olej
- - hladká mouka
- - eidam
- - broskve kompotované
- - brambory
- - máslo
- - kmín
- - sůl
Postup Kuřecí prsa s broskví, sýrem a pečenými bramborami
Postup přípravy receptu
-
MASO: Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a posypeme kari.
Prsa zprudka opečeme na oleji a výpek zaprášíme moukou, podle potřeby zalíjeme vodou.
Necháme povařit ve směsi a na závěr dáme na maso broskev a navrh dáme sýr a necháme ho povolit (možno nechat rozpustit v troubě)
BRAMBORY: Pekáček vysteleme alobalem a na dno dáme větší množství másla a dále na dno do pekáče dáváme syrové na plátky nakrájené brambory.
Když máme první řadu tak brambory osolíme a okmínujeme a takto postupujeme u dalších vrstev(brambor si udělejte kolik máte rádi) a navrh pár plátků máslíčka.
Navrh dáme alobal, zabalíme a pečeme na 180 stupnu v troubě asi na 30 minut.
Po upečení odkryjte a dopečtě na grilu do zlatova.