Kuřecí špízy s Hermelínem a ředkvičkami recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

vykostěné stehenní řízky 3 kusy
1 Hermelín
5 ředkviček
1 lžička grilovacího koření
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička tekutého chilli koření
několik kapek worcesteru
několik posekaných lístečků libečku
1 vajíčko
hladká mouka
strouhanka na obalení
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostičky, smícháme s hořčicí, čili kořením, grilovacím kořením, worcesterem a libečkem.

  2. Vše promícháme a necháme chvíli postát.

  3. Hermelín nakrájíme na kostičky, ředkvičky na kolečka a střídavě napichujeme na špejle.

  4. Hotové špízy obalujeme v trojobalu-mouka, vajíčko, strouhanka a opékáme na rozehřátém oleji ze všech stran, ne prudce, aby se maso dobře prosmažilo. Podáváme s bramborami, nebo jen se zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!