Kuřecí steak s kapustou recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

1/2 menší hlávky kapusty
sůl
kmín
1 středně velká brambora na zahuštění
lžička sladidla Klara
lžička octa
2 kuřecí stehenní řízky
4 stroužky česneku
lžíce olivového oleje
1 menší cibule
sůl
troška uzené papriky
pokud není, tak klasické červené papriky.

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu si nakrájíme nadrobno, osolíme, okmínujeme, zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Když je měkká, zahustíme nastrounahým bramborem, ochutíme Klara sladidlem a octem, provaříme a odstavíme.

  2. Kuřecí maso si jemně naklepeme, osolíme, posypeme nadrobno nakrájeným česnekem, poprášíme paprikou a opečeme na cibulovém základě s jednou lžící olivového oleje. Podlejeme trochou vody a dáme zapéct do vyhřáté trouby na cca 10-15 minut na barvu.

  3. Maso podáváme s kapustou a bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!