Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

3 kuřecí stehna (vykostěná)
sůl
pepř
olej na pánev
200 g čerstvých žampionů
1 červená kapie
1 lžíce másla
sojová omáčka
nakládaný nezrající sýr v oleji
několik plátků anglické slaniny

Postup přípravy receptu

  1. Vykostěná stehna mírně naklepeme, osolíme je a opepříme. Olej na pánvi rozehřejeme a maso opečeme, přeložíme do zapékací mísy.

  2. Do výpeku dáme máslo na zjemnění, na něm orestujeme na plátky nakrájené žampiony a na proužky nakrájenou kapii do poloměkka, můžeme mírně osolit a zakápnout sojovou omáčkou.

  3. Na maso v zapékací misce položíme kostičky naloženého sýru, poklademe restovanými žampiony s kapií, na ně položíme plátky anglické slaniny a dáme zapéct do trouby. Zapékáme při 180°C asi 20 minut dorůžova. Jako přílohu jsem zvolila pečené brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!