Kuskus se zeleninou a hlívou ústřičnou recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 250 g kuskusu
- zelenina mražená(dala jsem mrkev,hrášek,kukuřici,papriku)
- balení hlívy ústřičné
- zeleninový bujón
- olivový olej
- sůl
- pepř
- koření Gyros
Postup Kuskus se zeleninou a hlívou ústřičnou
Postup přípravy receptu
-
Kuskus zalijeme 250 ml zeleninového vývaru z bujónu, zamícháme a poté necháme 5 minut nabobtnat. Hlívu podusíme do změknutí v troše vody.
Na lžíci olivového oleje orestujeme hlívu se zeleninou. Osolíme, opepříme a ochutíme kořením na gyros. Přisypeme kuskus a už jen promícháme dohromady.