Top Recepty, Pro děti

Suroviny na recept

Květák nakrájíme na kousky a pár minut povaříme ve vodě - na skus. Scedíme, vodu nevyléváme.
Mrkev a pórek nakrájíme na drobné kousky. V kastrůlku rozpustíme ghí a přidáme trošku vody. Lehce na něm orestujeme pórek. přisypeme krupici, promícháme. Přidáme mrkev, promícháme a necháme pár sekund restovat. Přidáme květák, kmín a zalijeme vodou, ve které se vařil květák.
Vaříme, než je zelenina měkká. Vytáhneme kmín a dochutíme solí a petrželkou natí.