Květákové placičky s Nivou a anglickou slaninou recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1 květák
100 g Nivy
150 g anglické slaniny
3 stroužky česneku
2 vejce
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic strouhanky
1 lžička drceného kmínu
2 hrsti majoránky
sůl
drcený barevný pepř
olej
strouhanka na obalení

Postup přípravy receptu

  1. Očištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka.

  2. Necháme vychladnout a rozšťoucháme jej šťouchadlem na brambory.

  3. Přidáme na drobno nastrouhanou Nivu, kostičky slaniny, rozetřený česnek, vejce, majoránku, mouku, strouhanku a podle potřeby osolíme a opepříme.

  4. Placičky obalujeme ve strouhance a do zlatova smažíme na oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!