Kynuté knedlíky s ovocem recept

Top Recepty, Sladká jídla

Suroviny na recept

500 g hladké mouky
500 g hrubé mouky
droždí (půl kostky)
špetka soli
450 ml vlažné vody
2 lžičky cukru
1 vejce
ovoce čerstvé zavařené nebo mražené

Postup přípravy receptu

  1. Do vlažné vody dáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.

  2. Mouky prosijeme, přidáme vejce, špetku soli a kvásek.

  3. Nejlépe ručně vypracujeme těsto, které necháme aspoň půl hodiny kynout na teplejším místě.

  4. Po vykynutí si ho rozdělíme na přibližně stejné kousky, do kterých balíme ovoce.

  5. Knedlíky si ještě necháme chvíli vykynout a dáme vařit do vroucí vody 10-12 minut.

  6. Po vyjmutí z vody je propíchneme vidličkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!