Kynuté ovocné knedlíky s tvarohem recept

Top Recepty, Sladká jídla

Suroviny na recept

300 g hrubé mouky
100-130 ml mléka
špetka soli
tři lžičky cukru
žloutek
5-6 g droždí
ovoce na plnění
Na polití:
tvaroh
mléko
cukr
vanilkový cukr
- vše umixujeme do hustoty řidšího pribiňáku a uložíme do lednice

Postup přípravy receptu

  1. Droždí, cukr, trochu mouky a mléka rozmícháme a necháme asi 20 minut vzejít. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme vykynout.

  2. Vykynuté těsto propracujeme, rozválíme na plát a pokrájíme na čtverce, do kterých zabalíme ovoce.

  3. Zakulacené knedlíčky pak trochu poválíme v hrubé mouce a necháme vykynout.

  4. Vaříme je ve vodě, přibližně 6 minut. Po vytažení z vody je můžeme opatrně propíchnout vidličkou, aby se nesrazily.

  5. Na talíři je přelijeme tvarohovým krémem (na fotce obarvený rozmixovanými jahodami) a zdobíme kouskem ovoce.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!