Mandlové lupínky recept

Top Recepty, Cukroví

Suroviny na recept

6 bílků
150 g cukr moučka (krupice)
150 g hladké mouky
150 g mandlí - místo mandlí dávám i lískové nebo vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, lehce vmícháme mouku a mandle nebo ořechy.

  2. Do formy na srnčí hřbet dáme pečící papír, stejnoměrně dáme připravený sníh a na 160°C upečeme dozrůžovění a necháme ve formě do druhého dne.

  3. Druhý den papír stáhneme, nakrájíme tenké lupínky, dáme na plech z pečícím papírem, těsně vedle sebe a na 180°C upečeme do zčevenání okrajů. Tato dávka je na 2 formy.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!