Máslová kuřecí stehna se zeleninou recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 kuřecí stehna
80 g másla
grilovací koření domácí nebo koupené
2 mrkve
1 kedlubna
hrst krášku (čerstvý nebo mražený)
1 lžička koření Harmonie chuti
(grilovací koření obsahuje sůl)

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme směs grilovacího koření tak, že smícháme po 1 lžičce mleté papriky sladké i se špetkou pálivé, sušeného česneku, mletého kmínu, dle chuti pepře a bylinkové soli nebo použijeme grilovací koření koupené.

  2. Osušeným stehnům pod kůži vložíme plátek másla a z obou stran je posypeme grilovacím kořením. Vložíme do pekáčku, zakryjeme poklicí a dáme do trouby zapnuté na horní i spodní ohřev, kterou jsme rozehřáli na 170° C. Po 45 minutách pekáček odkryjeme, teplotu zvýšíme na 200° C a dopečeme 5-10 minut.

  3. Očistěnou mrkev a kedlubnu nakrájíme a dáme do nádobí určeného pro mikrovlnou troubu, přidáme plátek másla, koření Harmonie chuti a dáme vlnit na 3- 4 minuty při 800 W. Přidáme hrášek, promícháme a dáme ještě vlnit 2 minuty. Zelenina má výbornou chuť i krásnou svěží barvu. Podáváme s vařeným bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!