Masove koule po indicku recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- 500 g mletého vepřového masa
- cibule
- česnek
- sekaná rajčata v konzervě
- 2 zelené papriky
- římský kmín
- hořčičné semínko
- mletý koriandr
- kokosové mléko
- 1 jablíčko
- rozinky
- rýže
- 1 chilli paprička
Postup Masove koule po indicku
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso osolíme, opepříme a tvarujeme kuličky, které lehce osmažíme na pánvi.
Poté je dáme dopéct do trouby.
Mezitím si na výpeku opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, papriku, papričku, jablíčko.
Přisypeme nadrcené koření a vše opečeme. Přilijeme rajčata z konzervy, nasypeme pár posekaných rozinek a dusíme, nakonec přidáme kokosové mléko. Dáme prohřát kuličky a podáváme s dobrou rýží.