Masové šišky na grilu recept
Top Recepty, Grilování
Suroviny na recept
- 300 g mletého kuřecího masa (z kuřecích stehen)
- 200 g uzené kuřecí stehna (nadrobno nakrájené)
- 10 nadrobno nakrájených půlek sušených rajčat v oleji
- 50 ml 30% smetany
- 1 vejce
- sůl
- mletý pepř
- dále budeme potřebovat:
- 1 větší nadrobno nakrájenou lahůdkovou cibuli (bílou i zelenou část)
- (bambusové párátka,ale obejde se to i bez nich)
Postup Masové šišky na grilu
Postup přípravy receptu
-
Nejlépe večer umícháme z uvedených surovin“masovou“směs. Vynecháme pouze lahůdkovou cibuli.
Dáme přes noc v uzavřené nádobce uležet do lednice.
Poté přidáme nakrájenou cibuli, důkladně promícháme a vytvoříme menší šišky, které mezi dlaněmi malinko zploštíme. Do každé šišky zapíchneme dvě párátka(ale nemusíme).
Masové šišky klademe na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme z každé strany přibližně 7 minut. Na talíři ozdobíme a podáváme například s čerstvým pečivem.