Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

300 g polohrubá mouka
3 vejce
150 ml bílý jogurt
50 ml mléko
špetka soli
200 g krystalový cukr
2 sáčky vanilkového cukru
100 g máslo roztopené vlažné
1 prášek do pečiva
2 polévkové lžíce máku (může být i nemletý výsledek je jiný, krásně křoupou zrnká máku)
meruňky
práškový cukr na posypání

Vajcia rozšľaháme s cukrom, vanilkovým cukrom, jogurtom, mliekom. V múke premiešame soľ, prášok do pečiva, pridáme k tekutej zmesi, zamiešame, na koniec pridáme maslo a mak.
Plech o rozmeroch 40x25 cm vystelieme pečiacim papierom, vylejeme cesto. Ukladáme na husto marhule, dáme piecť.
Piekla som 10 minút pri 200°C, potom 25 minút, pri 180°C. Alebo sa riadime skúsenosťami so svojou rúrou (skúška upečenia ihlicou, špáratkom).