Míchaná vejce se sušenými rajčátky a ředkvičkami recept

Top Recepty, Pro začátečníky

Suroviny na recept

4-6 ředkviček
1-2 jarní cibulky
4 sušená rajčátka v oleji
2 PL oleje
6 vajec
libeček
petrželka
sůl
pepř
uzená paprika
2 čajové lžičky jemně strouhaného sýra

Postup přípravy receptu

  1. Sušená rajčátka necháme okapat. Cibulku a ředkvičky omyjeme. Rajčátka nakrájíme na kousky, ředkvičky na plátky a cibulku na kolečka.

  2. Na větší pánvi rozehřejeme olej a vše na něm orestujeme.

  3. Vejce rozklepneme do misky, ochutíme solí, pepřem, špetkou uzené papriky a bylinkami. Rozkvrdláme je a přilijeme do pánve.

  4. Vejce mícháme, dokud se nesrazí (neměla by ztuhnout úplně, aby nebyla vysušená).

  5. Nakonec posypeme jemně strouhaným sýrem, necháme roztavit a podáváme s topinkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!