Migas - jídlo chudých Španělů recept

Top Recepty, Pro začátečníky

Suroviny na recept

4-6 krajíčků staršího chleba
1 větší cibule
1/2 pórku
3 barevné papriky
100 g anglické slaniny
olej
česnek
sůl
pepř
kari
chili dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve krajíce chleba opečeme na pánvi do křupava. Topinky necháme odsát tuk na ubrousku a můžeme i potřít česnekem. Pak na téže pánvi orestujeme slaninu a cibuli na proužky, přidáme pokrájený česnek, pórek a na menší kousky pokrájené papriky. Okořeníme dle chuti a restujeme, až je zelenina akorát na skus.

  2. Pak topinky pokrájíme na menší kousky a vmícháme do zeleniny.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!