Migas (míchaná vejce s tortillou) recept
Top Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny na recept
- 2 kukuřičné tortilly
- 2 vejce
- lžíce olivového oleje
- jarní cibulka
- cherry rajčátka
- sůl
- pepř
Postup Migas (míchaná vejce s tortillou)
Postup přípravy receptu
-
Na oleji si osmahneme jarní cibulku.
Jakmile je cibulka osmažená, vsypeme na plátky nakrájené tortilly.
Chvilku opékáme a poté přisypeme nakrájená cherry rajčátka.
Jakmile jsou rajčátka měkká, vlijeme do pánve rozšlehaná vejce a opatrně mícháme.
Nakonec směs osolíme, opepříme a můžeme podávat.