Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

2 ks ryby Okouníka mořského(může být jakákoliv ryba!)
1 větší cibule
1 větší bílá paprika
6 malých rajčat
kopička petrželky(nebo pažitky)
šťáva z 1 citronu(nebo limetky)
drcený kmín
tymián
estragon
máslo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem.

  2. Do pekáčku dáme rozpuštěné máslo, na něj nakrájíme cibuli s paprikou na proužky, rajčátka na čtvrtinky, přidáme petržel, na směs položíme osolené ryby a posypeme kořením: kmínem, estragonem, tymiánem-NEŠETŘIT!

  3. Nakonec nakrájíme pórek na kolečka a ním posypeme rybu, zalijeme malinko vodou a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme 30 minut a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!