Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

jakékoliv mořské ryby
šťáva z celého citrónu
8 bobkových listů
2 cibule
4 snítky bazalky
1 snítka fenyklu (nebo sušený)
1 větší rajče
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Ryby si očistíme, vymyjeme studenou vodou a osušíme.

  2. Do pekáčku si dáme trochu oleje, ryby si nasolíme i vevnitř, z obou stran je projedeme olejem v pekáči, uskládáme si je tam a polijeme šťávou z citrónu. T

  3. akto připravené necháme alespoň hodinku odpočívat a nakrájíme si cibuli nahrubo (měsíčky), rajče na menší kousky, vše nastrkáme pod a na rybu, bazalku s fenyklem nasekáme a posypeme rybu navrch.

  4. Dáme do vyhřáté trouby na 180-200°C, po půl hodině vyndáme, zalijeme vodou na dno, asi 250 ml a ještě 20 minut dopékáme a máme i šťávu z ryby.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!