Mozaikové kynuté knedlíky s corn flakes a bylinkami recept
Top Recepty, PřílohySuroviny na recept
- 1 hrnek mléka
- 1 vejce
- 2 lžičky soli
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek hrubé mouky
- 1/3 kostky droždí
- špetka cukru
- 1 hrnek kukuřičných lupínků
- petrželka
- pažitka
Postup Mozaikové kynuté knedlíky s corn flakes a bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Těsto připravíme v DP, a to tak, že do nádoby dáme suroviny v uvedeném pořadí (kromě bylinek a lupínků) a zapneme program těsto.
Ke konci hnětení (po zaznění signálu) přidáme corn flakes a posekané bylinky a necháme program doběhnout.
Vykynuté těsto přemístíme na pracovní desku, vytvoříme 3 knedlíky, které pak vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Knedlíky jsou lehounké, nadýchané a mají jemnou mozaiku tvořenou bylinkami a lupínky.