Mramorový moučník s tvarohem a čokoládou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Na piškot
- 3 vejce
- 1 hrneček krystalu
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrneček mléka
- 1/2 hrnečku oleje
- 2 hrnečky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- kakao
- Na krém:
- 1/2 litru mléka
- 2 vanilkové pudinky v prášku
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce cukru
- rumové aroma vanilkové aroma
- 1 máslo
- 1 tvaroh na zašlehání
- Čokoláda na vaření 100 g
- zakysaná smetana
Postup Mramorový moučník s tvarohem a čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme vejce s cukrem a vanilínem. Pak přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta obarvíme kakaem.
Těsto světlé vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na něj vlijeme tmavé těsto a vidličkou spojíme cikcak.
Vložíme do předehřáté trouby na 150°C, pečeme asi 20 minut. Upečený piškot dáme vychladit.
Do kastrolu dáme suroviny a uvaříme pudink. Do uvařeného horkého pudinku přidáme máslo s tvarohem a dobře vyšleháme. Natřeme na vychladlý piškot. Dáme ztuhnout.
V kastrolu rozpustíme čokoládu a vmícháme do ní smetanu. Natřeme na moučník. Vychladíme. Nakrájený moučník ozdobíme.