Mrkvová polévka s chilli a koriandrem recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

4 větší mrkve
2 velké brambory
2 lžíce másla
1 litr zeleninového vývaru
mletý koriandr
chilli
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci si rozpustíme máslo a přidáme na kousky nakrájenou očištěnou mrkev a brambory. Přidáme mletý koriandr a chilli. Chvilku restujeme a poté zalijeme vývarem. Vaříme, dokud není zelenina krásně měkká.

  2. Polévku necháme zchladnout a poté ji rozmixujeme na hladký krém. Dochutíme solí, pepřem a podáváme s opečenými kousky chleba.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!