Mrkvové muffiny II. recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

150 g hladké mouky (bílé)
100 g hladké celozrnné mouky
100 g třtinového cukru
100 ml oleje
3 vejce
2 lžičky skořice
2 mrkve
1 větší jablko
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
šťáva z 1/2 pomeranče

Postup přípravy receptu

  1. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, poté přimícháme šťávu z pomeranče, skořici, jemně nastrouhanou mrkev a na hrubo nastrouhané jablko. Nakonec vmícháme mouky smíchané s práškem do pečiva. Dobře promícháme a nalijeme do formy na muffiny, které můžeme vyložit papírovými košíčky.

  2. Pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů zhruba 25 minut.

  3. Můžeme polít čokoládovou polevou (na obrázku poleva z bílé čokolády a crème fraiche).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!