Muffiny se sýrem a anglickou slaninou recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

200 g másla
4 vejce
350 ml mléka
35 dkg hladké mouky
4 lžičky prášku do pečiva
30 dkg goudy
30 dkg dobré anglické slaniny (nebo šunky)
sůl
pepř
uzený sýr na posypání
náplň:
Hermelín nebo Niva

Postup přípravy receptu

  1. Goudu nastrouháme a anglickou slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Utřeme máslo, přidáme vajíčka a mléko. Nasypeme mouku s práškem do pečiva.

  2. Nastrouhaný sýr a anglickou slaninou přidáme do těsta a pořádně promícháme. Těsto osolíme a opepříme podle chuti.

  3. Plníme vymazanou formu, nebo košíčky. Do každé muffiny vmáčkneme kostičku Hermelínu nebo Nivy. Můžeme navrch posypat nastrouhaným uzeným sýrem.

  4. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!