Něco ke kafi recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Upečeme kakaový plát:
- 4 vejce
- 15 dkg cukr krupice
- 21 dkg polohrubá mouka
- kakao
- Máslový krém:
- 1 máslo
- 1/2 l mléka
- vanilková pudink
- cukr dle chuti
- rum
- ovoce,(dle sezony já tam dala):
- rybíz
- borůvky
- ostružiny
- 2 sáčky želatiny
Postup Něco ke kafi
Postup přípravy receptu
-
Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně vmíchat 21dkg polohubé mouky,kakao,4 lžíce horké vody.
Na vychladlý plát natřeme krém,dáme ovoce a zalijeme vychladlou želatinou
Krém:uvaříme pudink s cukrem a vychladlý spojíme s vyšlehaným máslem a nakonec rum.