Nepečené čokoládovo-kokosové kuličky s Nutellou recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- Suroviny (42 kuliček = 1x 20 g):
- 250 g sušenek (Bebe)
- 200 ml vody
- 150 g másla
- 100 g nalámané hořké čokolády
- 100 g krupicového cukru
- 100 g strouhaného kokosu + na obalení
- lískooříškový krém (Nutella)
Postup Nepečené čokoládovo-kokosové kuličky s Nutellou
Postup přípravy receptu
-
Nejprve rozemelte sušenky.
Do rendlíku nalijte vodu, přisypte cukr, přidejte máslo a čokoládu. Vše zahřívejte, dokud se směs nerozpustí a nespojí.
Mezitím do mísy nasypte kokos, rozemleté sušenky a vše promíchejte.
Jakmile máte směs v rendlíku rozpuštěnou, nalijte ji ke směsi sušenek a kokosu. Dobře promíchejte a nechte vychladnout.
Z vychladlé směsi začněte tvarovat kuličky. Já si vždy jednotlivé kusy odvážila, aby měly 20 g.
Připravené kuličky obalte v kokosu. V této fázi můžete skončit anebo pokračovat dál.
Budete potřebovat vařečku. Jejím druhým koncem, který není příliš široký, do každé kuličky udělejte opatrně důlek. Na závěr jednotlivé důlky naplňte Nutellou nebo jiným lískooříškovým krémem. Nutellu jsem si dala do cukrářského sáčku se zdobící špičkou.
Nutellu samozřejmě můžete vynechat. Kuličkám můžete dát také říz trochou rumu. Déle vám i díky alkoholu vydrží. Skladujte je v suchu a chladu.