Nepečený moučník ala Tiramisu recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

350 g dětských piškotů
500 g mascarpone (prodává se např. v Lidlu)
400 ml zakysané smetany
200 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
1 balíček ztužovače
250 ml rozpustné kávy (silné)
panák rumu
1/2 lžičky mandlového aroma (nemusí být)
kakao (na posypání)

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si uvaříme velmi silnou kávu, do které nalejeme panáka rumu. Tu necháme stydnout.

  2. Zakysanou smetanu smícháme s moučkou a mandlovým aromem. Jelikož nám hodně zřidne, vyšleháme se ztužovačem. Poté přimícháme mascarpone a vanilkový cukr. Až bude krém pěkně hladký, odstavíme.

  3. Do pečící formy dáme potravinářskou fólii.

  4. Piškoty namáčíme v kávě s rumem a postupně vyskládáme na celé dno formy. Tu pomažeme krémem z mascarpone a celý postup opakujeme ještě 2 x. Poslední vrstvu uhladíme a zasypeme hořkým kakaem.

  5. Dáme vychladit, nejlépe přes noc.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!