Obložená vejce II. recept

Top Recepty, Studená kuchyně

Suroviny na recept

4 vejce uvařená natvrdo
5 lžic domácího bramborového salátu (když zbyde od oběda nebo na Vánoce, nebo vlašák, vajíčkový salát...)
4 plátky šunky
zakysaná smetana (ochucená solí, pepřem a citronovou šťávou)
nebo tatarská omáčka na přelití
na ozdobu:
petrželka, rajčata, sladkokyselá naložená zelenina

Postup přípravy receptu

  1. Na dno misek poklademe bramborový salát, položíme půlky vajec (řezem dolů).

  2. Obložíme šunkou nebo jinou uzeninou. Vejce přelijeme ochucenou zakysanou smetanou nebo tatarskou omáčkou. Dozdobíme nakládanou zeleninou a petrželkou. Podáváme chlazené.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!