Okurkovo - bramborový guláš recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

2 salátové okurky
500 g brambor
1 bílá část jarní cibulky
1 – 2 dl mléka
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce mleté červené papriky
2 – 3 stroužky česneku
olej
sůl
pepř
ocet

Postup přípravy receptu

  1. Cibuľku nakrájame na kolieska a na oleji opražíme. Pridáme papriku, premiešame.

  2. Vložme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme domäkka.

  3. Pridáme na kocky nakrájané uhorky a privedieme k varu. Hneď vlejeme v mlieku rozhabarkovanú múku a 5 min povaríme. Množstvo mlieka použijeme podľa potreby.

  4. Ochutíme cukrom, octom a prelisovaným cesnakom. Podávame s chlebom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!