Pangas na slanině s hořčicí recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

plátky Pangase
plátky anglické slaniny
plnotučná hořčice
pažitka,
kapie
máslo nebo Hera
koření dle chuti (v mém případě Vepřová pečeně od Kotányi)
cibule

Postup přípravy receptu

  1. Do pekáče rozprostřeme anglickou slaninu, na to položíme porce pangase, potřeme hořčicí a zasypeme sekanou pažitkou.

  2. Posypeme na půlkolečka nakrájenou cibulí, nakrájenou kapií a dáme péct (bez podlití - ryba pustí vodu). Po půlhodině, nebo až ryba neplave ve vodě, přidáme 3 lžíce tuku. Podáváme s bramborem, hranolky nebo bramborovou kaší


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!