Pesto ze syrových rajčat recept

Top Recepty, Omáčky

Suroviny na recept

4 větší rajčata
100 ml olivového oleje
50 ml ořechového oleje
bazalka
2-3 stroužky česneku
50 g piniových oříšků
sůl
pepř
1 chilli paprička
parmezán

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata omyjeme, spaříme vařící vodou, zchladíme a oloupeme.

  2. Rozkrojíme a vydlabeme jadérka se šťávou.

  3. Do mixéru dáme jen čistou dužninu z rajčat, přidáme vše ostatní a rozmixujeme.

  4. Podáváme s čerstvě vařenými gnocchi nebo těstovinami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!