Pizza od renečka recept

Top Recepty, Pizzy

Suroviny na recept

1 kg hladké mouky
550 ml vody vlažné
2 kávové lžičky soli
malý rožek z droždí(asi špička prstu na malíčku)
1 dcl oleje
Na pomodoro na pizzu potřebujeme:
1 rajský protlak
kečup
česnek
sůl
cukr
oregano drcené
A na pizzu:(kdo má co rád takže u nás je to vždy
sýr - dávám eidam
šunka nebo jakýkoliv salám
klobáska na kolečka
kukuřice
cibulka na půlkolečka

Postup přípravy receptu

  1. Do hlubší mísy nebo kastrolu dáme vodu, sůl a droždí. Vše rukou rozmícháme tak, aby se droždí rozpustilo, přidáme mouku a vše zpracujeme, až máme trochu pevnou hmotu.

  2. Přidáme olej, dopracujeme těsto, je trochu tužší,toho se nebojte bude po nakynutí vlačnejší. Necháme zakryté na teplém místě nakynout,(nenakyne moc, z tohoto množství na můj kulatý plech mám asi 5 pizz).

  3. Mezitím si mužeme udělat pomodoro - smícháme protlak, kečup, sůl, cukr, česnek kdo nemuže čerstvý, může použít i sušený, oregano jen trochu je aromatické.

  4. Po 40 minutách tvarujeme na plech, já mám crisp talíř do mikrovlnky tak plech nemusim vymazávat.

  5. Potřeme pomodorem, posypeme sýrem, klademe na pizzu, co má kdo rád.

  6. Dáme do trouby na plný výkon asi do 6-8 minut dokud pizza neni do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!