Plněná kuřecí kapsa recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

3 větší kuřecí prsa
sůl
pepř
1 velké rajče
1 hrnek nahrubo nasekaných špenátových listů
1 sýr mozzarella
olivový olej
2 lžičky grilovacího koření na kuře
1 lžička uzené papriky
1 lžička práškového česneku

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nařízneme, abychom udělali kapsu, osolíme, opepříme zvenku i zevnitř. V hlubší misce smícháme 2 lžíce oleje s kořením, do něj namočíme na silnější kolečka (plátky) nakrájené rajče a necháme chvilku marinovat.

  2. Dále kapsy masa naplníme špenátovými listy, rajčaty a mozzarellou nakrájenou na plátky. Několika párátky spojíme kapsy, aby se příliš nerozevíraly. Všechna prsa ze všech stran potřeme vytvořenou marinádou na rajčata.

  3. Na pánvi rozehřejeme trochu více oleje a použijeme zbytek oleje z marinády a maso důkladně opečeme, až je uvnitř bílé. Podávala jsem s americkými bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!