Plněné růžovky recept

Top Recepty, Studená kuchyně

Suroviny na recept

6 vajec uvařených natvrdo
Nálev:
1 červená cibule
1 červená řepa
250 ml octa
1 lžička cukru
1 bobkový list
1/4 l vody
Náplň:
Pomazánkové máslo (množství odvodíme podle toho, kolik budeme dělat vajec)
1 lžička kremžské hořčice
sůl
pepř
žíce majolky

Postup přípravy receptu

  1. Uvařená, oloupaná vajíčka přelejeme vychladlým nálevem z octa, vody, bobkového listu, nakrájené řepy, cibule, bobkového listu a lžičky cukru. Necháme je asi 20 minut barvit.

  2. Poté je rozpůlíme a plníme náplní z pomazánkového másla, hořčice, vyloupnutých žloutků s troškou soli a pepře.

  3. Vajíčka můžeme samozřejmě plnit čímkoliv, co máme rádi.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!