Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

8 plátků vepřové pečeně bez kosti
1 sáček kysaného zelí
1 cibule
15 dkg anglické slaniny
4 stroužky česneku
grilovací koření
sůl
pepř
omáčka:
kelímek smetany
10 dkg nivy
obdélníček taveného sýru

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme si cibuli, orestujeme s anglickou slaninou, přidáme pokrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, na závěr přidáme prolisovaný česnek.

  2. Plátky masa osolíme, naklepeme, posypeme grilovacím kořením, poklademe zelnou směsí a utvoříme z nich závitky. Na pánvi zprudka na troše oleje opečeme ze všech stran a přendáme do remosky. Podlejeme trochou vody. Pečeme cca 40-60 minut.

  3. Na omáčku nastouháme nivu a vše rozpustíme ve smetaně. Necháme trochu zhoustnout mírným varem za stálého míchání.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!